Beautiful Cuisine

「食をキッカケに、人生を 自分らしく生きる」をコンセプトとしてお届けするブログです。 『食・料理』『ダイエット・糖尿病』『自由・起業』の3つのテーマでお届けしています。

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摂食障害の始まり高校生になった時、卒業と同時に家を出る決意を固めた私。他府県の学校に進学すれば一人暮らしを許してもらえるだろし、生活費さえ自分で稼げば文句は言われないはず!そう思っていました。家を出たさに独立独歩の為の資金作りに燃え、自由を手に入れたい一 ...

母との確執中学校に入って、恋したり(相手は高校生だったケド)オシャレするのが楽しかったり友達と悪さするのが楽しかったり、セーラー服を校則違反な感じで改造したり(笑)大人の階段のぼる〜♫ シンデレラな私でしたが自分の“理想のムスメ像”からズレていく私に 母は ...

私の赤裸々ストーリー序章。調理師の資格を持つ私の母は、とても料理上手な人でした。そんな影響があったのか、それともモノづくりが好きだったからなのか私も小さい時から料理やお菓子を自分で作るが好きでした。本格的に趣味と言えるくらい料理が好きになったのは小学校の ...

ごあいさつ。“心が自由になる”ダイエットコーチ / ホリスティック栄養コンサルタント YORIKOです。私は2児の母ではありますが、自分の自由とキレイが何より大事!な【我がママ】です。笑手はじめに、過去の摂食障害を克服し、心が自由になっていくまでの赤裸々ストーリー ...

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