今年の夏、フィリピンの下の方の島、ネグロス島の小さな街 【Dumaguete (ドゥマゲテ・ドゥマゲッティ）】 へ行ってきました。 ...

【どうしてよりこさんはキレイにこだわるのでしょうか？】との質問を頂いたことがあります。 その時にこう答えたのを ふと今、思い出しました。 『女を捨てたくないというのもありますが、自分と自分の人生に妥協をしたくないからです。 たった１度の人生だから、思いっきり自分を表現したいんです。』 ...

今回の【カボチャとカカオのビーガンケーキ】 一見難しそうに見えますが、ホットケーキが作れたら作れる！という簡単さなのが一番の魅力。 季節のフルーツを使うので毎回違う仕上がりになり 作り手によってもまた全然違う雰囲気に出来上がる、個性あふれるケーキです。 ...

前回のブログで、チラっとナカジ（旦那さん）失踪の件を書きました。 息子の誕生日のことより、ナカジ失踪の件のほうが反響大…笑 ナカジがいない夜ご飯、息子はチョッピリしょんぼりしながら 「ヨリ、父ちゃんに何言ったら出てっちゃったん？」 と聞くので、アレコレ言った事、言われた事を話したんです。 ...

土台はココアベースのチョコ風味生地、カボチャをたっぷり使ったべジケーキで 卵や乳製品はつかわないので、アレルギーっ子でもそうでなくても同じケーキでお祝いできる、超絶ハッピーなケーキなんです。 ...

最近 息子用の包丁を新しくしました。 まずは包丁に慣れてもらおうと、 ちょっとしたものなら切れる、丸刃の包丁を買って使っていました。 ところが… ...

明日は旧友たちと一緒にBBQをしてきまーす！ ってなことで、私、焼肉のたれを作りましたー。 今日はそのレシピをご紹介します！ ...

スコーンのレッスンの動画が出来上がったのでダイジェスト版でレッスンの様子を少しチラ見してみてください！！ ...