Beautiful Cuisine

「食をキッカケに、人生を 自分らしく生きる」をコンセプトとしてお届けするブログです。 『食・料理』『ダイエット・糖尿病』『自由・起業』の3つのテーマでお届けしています。

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17㎏痩せたことで友人や患者さんの間ではもっぱら話題の「ぶに整骨院」平井院長先生。 まだ痩せていってる途中なのでafterもまだちょいポッチャリですが(笑) あごのラインが見えました!!左、45歳に見えますよね。(驚きの30歳です。完全に年上だと思ってましたから、私。) ...

日本人がいかにゴミやエコやプラスチック問題の意識レベルが低いのか、いろんな例を上げて教えてくれました。 日本ではスーパーへ買い物に行くと、ひとつひとつ個包装されている野菜、パックされている肉や魚にはさらにビニール袋で個包装してくれて、最終的に手さげビニール袋に入れてけるわけです。 ...

【どうしてよりこさんはキレイにこだわるのでしょうか?】との質問を頂いたことがあります。 その時にこう答えたのを ふと今、思い出しました。 『女を捨てたくないというのもありますが、自分と自分の人生に妥協をしたくないからです。 たった1度の人生だから、思いっきり自分を表現したいんです。』 ...

今回の【カボチャとカカオのビーガンケーキ】 一見難しそうに見えますが、ホットケーキが作れたら作れる!という簡単さなのが一番の魅力。 季節のフルーツを使うので毎回違う仕上がりになり 作り手によってもまた全然違う雰囲気に出来上がる、個性あふれるケーキです。 ...

前回のブログで、チラっとナカジ(旦那さん)失踪の件を書きました。 息子の誕生日のことより、ナカジ失踪の件のほうが反響大…笑 ナカジがいない夜ご飯、息子はチョッピリしょんぼりしながら 「ヨリ、父ちゃんに何言ったら出てっちゃったん?」 と聞くので、アレコレ言った事、言われた事を話したんです。 ...

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