ごあいさつ。
“心が自由になる”ダイエットコーチ / ホリスティック栄養コンサルタント YORIKOです。
私は2児の母ではありますが、自分の自由とキレイが何より大事!な【我がママ】です。笑
手はじめに、過去の摂食障害を克服し、心が自由になっていくまでの赤裸々ストーリー、是非読んで下さい! ⇒ MY STORY

クリスマスも終わってホッと一息。といかないのが年末でございますね。

ひとまずクリスマス行事とサンタ業務が終わったあと

子供たちの冬休みが始まり、新年を迎える準備が始まり

駆け抜けるように2019が終わっていきそうです。


レッスンのご報告とお知らせ

12月23日は HONEY MAMA KYOTOさん主催
私の自宅でクリスマスのケーキレッスンを行いました。

Dim Gray People Plain Collages Instagram Post (2)

卵も乳製品も白砂糖も使わないビーガンケーキに

みんなで一緒にデコレーション。

フルーツにナッツにパウダーに、エディブルフラワーを使って彩る華やかなクリスマスケーキは

同じ材料なのにみんな違って、どれもほんとうに素敵に仕上がりました。

Happy Holidays!

私は、ただレシピ通りに作って楽しいレッスンではなく

栄養学だったり、食材の事だったり、環境の事だったり、体の事だったり

知って、学んで、実践して

参加してくださった方の今後の人生がときめいていくような

そんなレッスンにしたいと思っているんです。


この日のケーキレッスンでは、

甘味料を3種類使って、食べ比べたり

砂糖の使い方の私の持論をお話したり

グルテンフリー、農薬、環境…の話題にも触れて

楽しくて素敵なレッスンになりました


さて、来年はHONEY MAMA KYOTOさん主催のお料理レッスンを

月イチで自宅開催していく予定です。

次回のレッスンのお知らせはコチラ↓

ハニママからのお知らせ

2020
1YORIKO先生料理教室のご案内

【油も小麦粉も乳製品も使わない!】

ノンオイルのホワイトシチュー 里芋のパンナコッタ のランチレッスン

 

デモンストレーション式で、一人一人前食べていただけます(お土産付です♫)

 

新しい年は、一新した食卓を家族やお友達と囲んでみませんか?

シチューに限らず市販のカレールーだって、本当は不要なんです。

ルーが無くてもとびっきり美味しく作れる魔法をYORIKO先生から学べるチャンスです!

野菜が苦手なお子さんも、食べられるようになるかも~

▼▼MENU▼▼

Good morning, world! (1)

①春菊プラオ

プラオはインドの炊き込みご飯。今回は春菊を使って食べるサプリのようなプラオを作ります!

これからの季節に旬を迎える『春菊』はビタミンミネラルが豊富で強いデトックス効果があります。

なんと春菊ダイエットなるものも存在するそうですよ! 

 

②ノンオイルのクリームシチュー

シチューを作るときにはルーを使う方が多いかと思いますが、これからはルーいらず! 

ルーがなくてもとっても美味しいシチューが作れちゃいます

しかも、今回ご紹介するのは、バターや生クリーム、牛乳だけでなく、豆乳などの代替えミルクも使わないシチュー!

あまりにも簡単にできるのに、既製の固形シチュールゥに慣れてるお子様からも支持される美味しさです!

 

③カラフルマリネ

これさえ作っておけばどんな料理も色鮮やかに大変身する万能マリネで、コクのあるシチューにピッタリ(2 stars)

 

④里芋のパンナコッタ

里芋に新革命!こちらも乳製品や白砂糖、油を使わないヘルシーなデザートです!


日時:20201月31日(金) 10:3014:00

場所:京都府城陽市講師宅(JR城陽駅より徒歩10)

定員:8名 お子様連れOK

参加費:6000(当日現金支払いのみ)

持ち物:筆記用具

    タッパーなどの容器(持ち帰りたい方)

    ワクワクのキモチ

 

参加ご希望の方は
コチラ  よりメッセージ下さいませ♡


1月2月『オトナの学校』主催で
京都二条のキッチンにて
ダイエットセミナー&お料理教室を企画していますので

そちらもまた決まり次第UPしますね!


来年に向けて。

2020年、皆さんはどんな1年にしようかもう考えていますか??

私は来年も引き続き「挑戦」の1年にしたいなぁ~って思っています。

2018,2019年は、学びへの挑戦が多かったので

2020年は学びを活かす挑戦をたくさんしたい!!

テーマは
「きらめく自分と、ときめく人生」

自分らしく輝いて、自分の人生に誇りを持てるママたちをたくさん増やしたいな!!


自宅でのお料理教室を始める事にしたのもその一つで

こうやって直接会ってお話できる機会を増やせば

きっと菌のようにキラキラとワクワクが繁殖していくんじゃなかろうか。

そのように思っているわけでございます。

オンラインでのダイエットプログラムは強化してリニューアル予定!

来年も楽しい一年になりそうで今からめっちゃくちゃワクワクしています!!


それでは、今年はたぶんこれで最後のブログだと思いますので

〆に今年のお礼を言わせてください。


この一年も、家族をはじめ、友達
温かく見守ってくださったみなさま
ご縁を頂いたみなさまに
心からの「ありがとう」をお伝えします。

来年もまた、素敵な日々がみなさまに訪れることだと思いますし
そして私にも素敵な日々が訪れるでしょう。笑

それでは、良いお年をお迎えくださいね!

YORIKO

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プロフィール写真をとってもらいました♡


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米国NTI認定 ホリスティック栄養コンサルタントYORIKOが、最新の栄養学をベースに作った
【レシピ付ダイエットガイド本】読者の方にプレゼントです(´∀`)

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1986

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