毎日たべる「お米」は栄養価を足していきやすいものの一つです。そこで、ママのお悩みや罪悪感を一瞬で拭い去る、ゴハンに栄養価をプラスさせるコツをお伝えします! ...
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モリンガの美味しい食べ方、選び方とは?
私がモリンガを見る時に大切にしていることは、まず原産国と栽培方法です。インド産は遺伝子組み換えが多いと聞いていますので、F1種でないかどうか。日本産はハウス栽培が多いですので、栄養価がどうしても低くなります。年中太陽に浴びているかも私にとってはポイントです。 ...
【レシピあり!】ダイエットにも美容にも、子供達にも欠かせない!フィリピンで見つけたスーパーフードとは!?
モリンガとの出会いがちょうど三年前。 私がフィリピンに住み始めたころのこと。 フィリピンの道端で売っている謎の葉っぱを見つけたことからすべてが始まりました。 ...