私のプロフィールへようこそ！このブログでプロフィールを書くのは2回目なんですが、事実に基づくプロフィール（例えば生年月日とか）は変わらずとも 起こった事実の捉え方はいくらでも変わっていくし、時は流れてるから、プロフィ―ルってアップデートは必要だな。と思ったので、2年前に書いたプロフィールを改めて見直して書いてみる事にしました。 ...
March 2021
血糖値を上げない「果糖」は体に良い。は大間違いです！
血糖値に直接関与しているのはブドウ糖だけで、他の「単糖」は血糖値を直接上げない、と書きました。だったら朗報！血糖値を上げないんなら「糖尿病でも食べてええんや！」ってなりますよね。実際に《果糖は血糖値を上げないから体に良い》とか《果糖は速やかに代謝されるから良い》なんて指導する方もいるようですし ...
血糖値が高いと言われたら…血糖値の基本のお話
先日、看護師をしているSさんからこんな質問を受けました。 Q: 友達のお母さんが血糖値が高すぎて入院しました。 退院後の生活で困っていて、カロリーを控えたらいいのか 糖質を控えたらいいのか、全然わからん！と言っています。 私も看護師のくせに、在宅での看護継続の知識がなく 「えー．．．よし、よりこティーチャーに聞こう」となりまし ...
